專業代碼：530104

層次：專科

學習年限：3

專業類別：生化與藥品類

學科：生物技術類

微生物技術及應用的基礎原理與實踐操作技能等，具體包括微生物的主要類群，微生物的形態結構，微生物的生理，微生物的遺傳變異與菌種選育，微生物的生態，微生物的生長及其控制，微生物的代謝及調控技術，微生物免疫學基礎，微生物在環境治理，食品生產、生物產品生產等領域的綜合運用等。

畢業生主要面向各類微生物制品生產企業、微生物制品研發崗位、微生物制品質量檢驗崗位、微生物制品銷售崗位、微生物制品推廣崗位。

大學化學、生物化學、微生物、化工原理、發酵工藝、生物工程設備、生物工業分析、基因工程、酶工程、細胞組織培養、生物工業下游技術、發酵工廠設計。

培養掌握微生物技術及應用專業必需的基礎理論知識和基本技能，在微生物技術領域從事生產、技術和管理等工作的高級技術應用性專門人才。

微生物技術及生產工藝。