重慶經貿職業學院現具備教授、副教授、高級工程師職稱、“雙師型”教職工共118人。進一步加大開放力度，與國外知名院校開展多層次，全方位的合作與交流，與加州南灣大學、加州州立大學MontereyBay分校、斯坦福大學等高校開展合作項目，讓學生在校期間可以取得出國培訓、交流、學習的機會。

重慶經貿職業學院以“為社會培養技能型人才”為辦學宗旨，以“能者治教，嚴謹治學”為辦學理念。在校期間實行嚴格科學的管理，引導學生樹立“準時、守紀、嚴格、規范”的辦事態度，不斷提升自己，成為真正的適應經濟社會發展需要的應用型高級專門技術人才和管理人才。

本著適應性、前瞻性和連貫性等原則，該院設置經濟貿易、國際商務、機械與電子工程、建筑工程四個系，規劃32個專業。2012年開設：會計、審計實務、海關管理、市場營銷、國際貿易實務、報關與國際貨運、機電一體化技術、電子信息工程技術、汽車技術服務與營銷、微電子技術、建筑工程技術11個社會需求的專業。

學院秉承“自信與創新 使人生更有價值”的校訓，堅持質量立校、人才強校、開放辦學、特色發展的辦學思想。以“服務渝東南經濟社會發展，辦人民滿意的特色鮮明的高等職業院校”為辦學目標，以“能者治教 嚴謹治學”為辦學理念。以培養服務渝東南經濟社會發展的經濟貿易類高素質技術技能人才為主，兼以培養建筑、機械、電子、汽車等工程類技術技能人才。

學院堅持以教學為中心，以服務為宗旨，以就業為導向；突出校企合作、工學結合、訂單培養；強化技能培訓，注重社會實踐。立足渝東南，服務重慶，面向武陵山區，輻射西部，為“一帶一路”和長江上游經濟帶建設培養適應生產、建設、管理、服務一線崗位需求的高素質技術技能人才。