貴州盛華職業學院開設專業名單：旅游與酒店管理、會計電算化、會計、計算機應用技術、電子技術應用。

培養目標：旅游管理專業面向現代旅游業，根據旅游業形勢的發展培養擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。

主干課程：語文、英語、導游業務、旅行社服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店營銷、飯店客服管理、餐飲管理與實務、禮儀學等。

就業方向：畢業后主要從事旅行社、旅游景區、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業、各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯、領班、公關等。

學校目前在校生2800余人，近90%的學生來自貴州農村，始終堅持“教育扶貧，公益興學”的辦學宗旨，以“誠信、愛心、高尚”為校訓。在“授之以魚不如授之以漁”模式下，以“創新職業教育、實現教育與產業扶貧”為目標，開設了20余個社會熱門、市場緊缺型專業。同時注重學生實踐能力的培養，實施了“校企深度合作”，分別與百度公司、萬豪國際酒店管理集團(Marriot)、HTC公司、用友公司、夢動科技、課工廠、多彩貴州農業生態公司、北京唐人坊公司等企業合作，派出學生到企業實習并對實習合格學生100%就業推薦。